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Chaouen Rural.
Centro de Interpretación

- Chefchaouen -

Tél. : +212 6 10 21 01 46
[email protected] www.chaouenrural.org
 
Historia Cultura Patrimonio Naturaleza Artesanía Gastronomía Enlaces
 
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  ESPECIALIDADES CULINARIAS JEBLI, LAS COMIDAS SABROSAS
 
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 CIR 2011_007
C A R A C T E R Í S T I C A S
Tipo Nuestros tesoros
Descripción ESPECIALIDADES CULINARIAS JEBLI, LAS COMIDAS SABROSAS Vengan a probar un sabor único de los platos del “Rif” ricos de ingredientes naturales y verduras BIO, preparados por las mujeres del mundo Jebli. Platos tradicionales variados, deliciosos, auténticos y perfumados…
Motivación Descubriendo el medio rural
Ámbito Cultural
Temporada Todo el año
P.V.P. A Consultar
Nº min personas 2
Nº max personas 8
Lugar Tanger-Chaouen-Ouelad Ben Blal-Houmar-Bellouta-D'har-Aghram-Chaouen
Duración 6 Días
  Programa:

Día 1: Tánger - Chaouen
- Transferencia de Tánger a Chaouen.
- Acogida en la oficina de la asociación Chaouen Rural (situado en la plaza Outa Hamam en frente del hotel Parador)
- Visita guiada en la medina de Chaouen para descubrir los monumentos históricos, fuente de “Ras EL Ma” y las calles Andaluzas…
- Tiempo libro.
- Alojamiento de media pensión en el hotel Casa Hassan (hotel típico en Chaouen).

Día 2: Chaouen – Granja - Ouelad Ben Blal
- Después del desayuno, el guía vendrá a juntarles en el hotel para la transferencia en vehículo hacia “Granja” en donde será la salida caminando en el Parque Regional de Bouhachem (unas 4 horas de marchar) hacia la casa rural de Ouelad Ben Blal.
- Acogida tradicional por la familia Ben Ali.
- El primer Almuerzo especial en la casa rural Ouelad Ben Blal, será “Couscous” con pollo o carne es un plato típico tradicional.
- Pequeño paseo en el pueblo y alcanzar el valle “Krikra” y impregnarse con sus magníficas vistas panorámicas.
- Taller de gastronomía: participación con la familia para preparar un “Tagine” plato típico para cenar.
- Noche en la casa rural de Ouelad Ben Blal

Día 3: Ouelad Ben Blal - Houmar - Bellouta
- Después del desayuno, Salida de excursión hacia la casa rural de Houmar (3 horas de marcha)
- Recepción calurosa por la familia Akkar.
- Segundo Almuerzo especial en la casa rural de Houmar, será un “Tagine” de carne a las ciruelas azucaradas y perfumadas con la Canela.
- Traslado hacia la casa rural de Bellouta.
- Acogida tradicional con té a la menta por la familia Azzouzi.
- Pequeño paseo para descubrir el pueblo.
- Vuelta a la casa para participar en la preparación de un tajine especial de conejos para cenarlo.
- Noche en la casa rural de Bellouta.

Día 4: Bellouta - D' Har - Aghram
- Después del desayuno, traslado hacia la casa rural de D’Har.
- Acogida calurosa por la familia Tachti.
- tercer almuerzo especial en la casa rural de D’har, será “el Bissara” sopa de habas. Ustedes tendrán la oportunidad de asistir para explicarles todos los procedimientos de preparación de este plato.
- Después del almuerzo, traslado hacia el pueblo de Aghram.
- Acogida calurosa por la familia Ben Said.
- Asistencia práctica a la preparación del cuarto almuerzo especial en la casa rural de Aghram, “Guedra”: carne cocinada al horno tradicional toda la noche.
- Taller de Tatuaje de Henné.
- Cena y Noche en la casa rural de Aghram.

-día 5: Aghram - Chaouen
- Desayuno
- Una excursión de 2 a 3 horas sobre la espalda de las mulas.
- Almorzar en la casa rural de Aghram.
- Traslado a Chaouen.
- Alojamiento de media pensión en el hotel Casa Hassan.

- día 6: Chaouen - Tánger -
- Después del desayuno, traslado hacia Tánger.

Final de nuestros servicios.

Les deseamos un agradable viaje, y buena vuelta a sus casas y con la esperanza de tener el honor de recibirles de nuevo.
  Recomendación:
* Botella de agua, Zapatos adecuados, prenda de vestir de la temporada.
* El precio varía en función del número de personas.
* Servicios incluidos: Transferencia: Tánger-Chaouen-Tánger, Transporte local: taxi y 4*4, Visita guiada en la medina de Chaouen, Guía durada todo el circuito, Alojamiento en el hotel y en las casas rurales con los regímenes especifica en el programa, Material de taller.